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Photographe : Jean Longpré

La boutique

Les Touilleurs, ouvert en 2002, est beaucoup plus qu’un magasin de vente au détail. En plus d’offrir une variété d’outils de qualité, présentés par un personnel formé et compétent capable de bien guider le client dans ses achats, chaque article étalé dans la boutique est exposé sous son meilleur angle. Sans rien perdre de sa convivialité et de son atmosphère chaleureuse, Les Touilleurs est aussi en partie une galerie d’art où il fait bon flâner.

La sélection des produits est effectuée selon des critères de qualité, réduisant ainsi l’offre sans pour autant appauvrir le choix. Il est aussi important d’offrir des produits en provenance du monde entier, ainsi que des produits locaux, tout en répondant à de hauts standards de qualité technique et esthétique.

Les Touilleurs pousse l’expérience culinaire à un niveau supérieur avec les ateliers des chefs offerts dans la cuisine, aménagée à même la boutique, par les grands chefs de Montréal et d’ailleurs, à raison de trois soirs par semaine, ainsi qu'avec des voyages gourmands proposés périodiquement aux quatre coins de la «planète gastronomique».

Historique

  • 2016 - Les Touilleurs offre désormais le service d'entretien des couteaux en association avec un professionnel de l'affûtage sur pierre à eau japonaise.
  • 2013 - Ouverture officielle de Les Touilleurs - la boutique en ligne.
  • 2012 - Les Touilleurs célèbre ses 10 ans et publie pour l'occasion le livre Les Touilleurs - techniques gourmandes.
  • 2010-2011-2012 - Diffusion de l'émission Les Touilleurs sur ARTV, un magazine célébrant la culture de la table et de tout ce qui l'entoure.
  • 2009 - Prix 2008 – 2009 GIA global honoree, consacrant Les Touilleurs comme l’un des cinq plus beaux concepts au monde.
  • 2009 - Prix 2008 – 2009 GIA Canada Award, permettant à Les Touilleurs de représenter le Canada au International Global Award (GIA) dans la catégorie Homestyle.
  • 2008 - Début des Voyages Gourmands avec comme toute première destination : la Bretagne. New York, Chicago, le Vietnam et le Pays basque espagnol se sont ensuite ajoutés à la liste toujours grandissante de destinations proposées.
  • 2005 - Agrandissement de la boutique, ouverture de la cuisine et début des Ateliers des Chefs.
  • 2004 - Prix du Détaillant de l’année 2004 par L’association canadienne de cadeaux et d’accessoires de table (ACCAT)
  • 2003 - Grand Prix du jury décerné par Commerce Design Montreal
  • 2002 - Ouverture de la boutique Les Touilleurs.

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