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Photographe : Jean Longpré |
Dattes farcies au chorizo
12 dattes mujol 12 morceaux de chorizo 6 tranches de bacon Dénoyauter les dattes et remplacer le noyau par un morceau de chorizo de la même dimension. Entourer les dattes d’une demi-tranche de bacon. Passer au four à 180 °C (350 °F) pendant environ 30 minutes. Laisser tempérer et servir à l’apéro. Denise Giguère Retour aux recettes |