Les Touilleurs : Recettes

Entrée Catégorie: Entrée Pétoncles à la crème vanillée et au safran Foie gras poêlé Soupe à l’oignon Fondue parmesan Bouchées de saumon marocaines Soupe aux poivrons jaunes Huîtres à la Ponzu Salade de fenouil et pamplemousse rose Tartare de thon à l’orientale Crevettes à l’ail Tomates sur vigne Carpaccio de pétoncles Rillettes aux deux saumons Dumplings de porc à la coriandre Soupe au lait et à l’oignon	Plat principal Catégorie: Plat principal Paella valencienne Tajine de poulet aux olives et au citron confit Gaufres au babeurre Pain Bagna Tourte aux épinards Panini classique Chili con carne Tourte au saumon Lapin confit à l’huile d’olive Pâtes à la chair à saucisse	Dessert Catégorie: Dessert Madeleines Granité au romarin et citron Fondant au chocolat Pudding d’été Sabayon au champagne Les Cannelés de Madame Gros Sauce au butterscotch Popsicles au melon et à la lime Petits poudings citron-lime Carrés au citron Crème brûlée au citron et au laurier Gâteau aux amandes Petits pains aux fruits Panna Cotta Financier coco et salade d’ananas Crumble aux petits fruits	Accompagnement Catégorie: Accompagnements Chutney au gingembre Tomates grillées au romarin et au citron Confitures de canneberges Gratin dauphinois Salade de fenouil et pamplemousse rose Mojito Cake au lard fumé
Sucré Catégorie: Sucré Madeleines Granité au romarin et citron Chutney au gingembre Fondant au chocolat Gaufres au babeurre Pudding d’été Confitures de canneberges Sabayon au champagne Les Cannelés de Madame Gros Sauce au butterscotch Popsicles au melon et à la lime Petits poudings citron-lime Carrés au citron Crème brûlée au citron et au laurier Gâteau aux amandes Petits pains aux fruits Panna Cotta Financier coco et salade d’ananas Crumble aux petits fruits	Salé Catégorie: Salé Pétoncles à la crème vanillée et au safran Paella valencienne Foie gras poêlé Soupe à l’oignon Tajine de poulet aux olives et au citron confit Fondue parmesan Pain Bagna Tomates grillées au romarin et au citron Tourte aux épinards Gratin dauphinois Bouchées de saumon marocaines Panini classique Soupe aux poivrons jaunes Huîtres à la Ponzu Chili con carne Salade de fenouil et pamplemousse rose Tartare de thon à l’orientale Crevettes à l’ail Tourte au saumon Tomates sur vigne Lapin confit à l’huile d’olive Carpaccio de pétoncles Rillettes aux deux saumons Dumplings de porc à la coriandre Soupe au lait et à l’oignon Pâtes à la chair à saucisse Cake au lard fumé	Poisson Catégorie: Poisson Pétoncles à la crème vanillée et au safran Paella valencienne Bouchées de saumon marocaines Huîtres à la Ponzu Tartare de thon à l’orientale Crevettes à l’ail Tourte au saumon Carpaccio de pétoncles Rillettes aux deux saumons	Viande Catégorie: Viande Tajine de poulet aux olives et au citron confit Chili con carne Lapin confit à l’huile d’olive Dumplings de porc à la coriandre Pâtes à la chair à saucisse Cake au lard fumé

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