À la soupe

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La plus récent livre de Josée di Stasio vous donne tous les éléments pour maîtriser les soupes de A à Z. À vos marques, prêts, plongez dans cet univers simplissime !

Josée di Stasio revient avec un livre consacré à l'art de manger autour d'une soupe. Plat réconfortant, plat complet, plat rassembleur, la soupe a tout pour plaire.

Ajoutez-y des accompagnements et vous pouvez l'utiliser pour recevoir !

En bref :

  • 52 soupes bien garnies et bien accompagnées à décliner toute l’année
  • des bases originales
  • des accompagnements pour compléter votre repas

Éditions Flammarion

Photos : Dominique T. Skoltz

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