La cuisine de Jean-Philippe

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Chef végane connu sous le nom The Bouddhist Chef, Jean-Philippe Cyr propose 100 recettes complètement véganes qui réinventent les classiques de la cuisine, du tofu général Tao au Mac Foulet!

Après une carrière en restauration, le chef Jean-Philippe Cyr partage désormais son amour de la cuisine végane avec des centaines de milliers d'internautes. Dans son tout premier livre, le Chef Bouddhiste transmet sa philosophie à travers 100 recettes végétaliennes, simples et savoureuses... pour l'amour de la planète, et aussi, parce que c'est juste trop bon!

208 pages - Éditions Cardinal - ISBN: 9782924646175

 

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