Grand Central Market

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Fondé en 1917, le Grand Central Market est une halle légendaire de restauration au centre-ville de Los Angeles qui réunit les nombreuses traditions et saveurs de la ville. Enfin, ce premier livre de recettes de GCM met en vedette des recettes uniques de s
Fondé en 1917, le Grand Central Market est une halle légendaire de restauration au centre-ville de Los Angeles qui réunit les nombreuses traditions et saveurs de la ville. Enfin, ce premier livre de recettes de GCM met en vedette des recettes uniques de ses divers fournisseurs, apportant leurs goûts authentiques à votre cuisine. Voici plus de 85 recettes distinctes et des photographies spectaculaires qui mettent en valeur la nourriture, les gens et l'agitation quotidienne de ce marché. Des histoires dynamique du marché et des entrevues avec ses clients et fournisseurs de premier plan parsèment les pages. Que vous ayez déjà visité, que vous prévoyez le faire ou que vous souhaitiez préparer vos plats préférés à la maison… ou que vous cherchiez simplement un livre de cuisine qui offre une large palette de cuisine multinationale, le livre de recettes Grand Central Market est sûr de rendre votre cuisine un peu plus cool ! / Éditions Potter, 2017, 256 pages, couverture rigide, 19,5 x 26cm. (EN ANGLAIS SEULEMENT)
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