Menu di Primavera (bilingue)

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Amie de longue date des Touilleurs, Maria Loggia a un enthousiasme contagieux quand elle parle de la cuisine italienne. Venez apprendre les trucs les plus utiles qui se transmettent de génération en génération.

Grande amoureuse de la cuisine et de l’art de vivre à l’italienne, Maria Loggia a créé en 1999 l’école de cuisine Tavola Mia. On y enseigne les bases de la cuisine italienne, tel que transmise de génération en génération. Elle a écrit deux livres de cuisine : “At Home with Maria Loggia” suivi de “Celebrating with Maria”. On y découvre sa philosophie de cuisine, ses recettes et les trucs qui font la différence dans la préparation des classiques italiens. Dans ce cours, Maria aborde les classiques du printemps italien.

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