Planche de bois de bout en noyer et érable 31 x 31cm Arbol

C$179.00
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Code de l'article 4503
Cette planche à découper est faite en bois de bout par opposition à du bois de fil, la différence entre les deux étant l'orientation des fibres du bois. Dans le cas d'une planche régulière, le grain du bois est horizontal et le couteau coupe perpendiculai
Cette planche à découper est faite en bois de bout par opposition à du bois de fil, la différence entre les deux étant l'orientation des fibres du bois. Dans le cas d'une planche régulière, le grain du bois est horizontal et le couteau coupe perpendiculairement les filaments du bois ce qui en accélère l'usure. Dans le cas de planche en bois-de-bout, le grain du bois est vertical. Une telle conception rend la planche beaucoup solide et durable, comme c'est le cas pour un bloc de boucher. Cette planche possède des pattes en caoutchouc.
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