Le répertoire gourmand des légumes

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Un ouvrage de référence hautement illustré pour tout savoir sur les légumes. Répertoire des légumes de A à Z, des fiches pratiques, des techniques et des gestes culinaire en plus de 100 recettes font ce livre un incontournable pour tous ceux qui aiment et se nourrissent de légumes. / Éditions Hachette, 2017, 320 pages, couverture rigide, 20 x 26 cm
Un ouvrage de référence hautement illustré pour tout savoir sur les légumes. Répertoire des légumes de A à Z, des fiches pratiques, des techniques et des gestes culinaire en plus de 100 recettes font ce livre un incontournable pour tous ceux qui aiment et se nourrissent de légumes. / Éditions Hachette, 2017, 320 pages, couverture rigide, 20 x 26 cm
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