Senzo - Couteau d'office

C$59.00
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Le 2e couteau en importance dans la cuisine, le couteau d'office vous assiste dans toutes les tâches plus précises. Ce couteau japonais est léger tout en présentant une lame d'un acier moyen-dur.

• Nouveau •

La collection Senzo japonais:

  • Les couteaux sont d’un style de fabrication japonais.
  • Alliage d’acier incluant du molybdène et du vanadium (MoVa) : 56-58° sur l’échelle de Rockwell (HRc)
    • Molybdène augmente la résistance à la corrosion
    • Vanadium augmente la solidité de la lame
  • Poignées en bois de magnolia, anneau en acier inoxydable
  • Faits à Seki au Japon

 

Le couteau d'office :

  • idéal pour les petites tâches ou celles demandant plus de précision : éplucher les fruits, couper des petits légumes
  • longueur : 8 cm (3 1/8")
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